家??煽诩t燒鯉魚(yú)的做法

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 時(shí)間:2016-02-01 10:19:00

家??煽诩t燒鯉魚(yú)的做法

家??煽诩t燒鯉魚(yú)的做法
2016-02-01 10:19:22 來(lái)源: 標(biāo)簽:紅燒鯉魚(yú),鯉魚(yú),做法,紅燒

導(dǎo)讀: 紅燒鯉魚(yú)是家常餐桌經(jīng)常出現(xiàn)的一道菜也是宴請(qǐng)賓客的一道美味。家??煽诩t燒鯉魚(yú)的做法你知道嗎?下面跟小編一起來(lái)看看吧?!?/p>

食材鯉魚(yú) 一條瘦肉絲 幾根蔥花、姜片 適量海鮮醬 1小勺蠔油 少許

將鯉魚(yú)去腥線(鯉魚(yú)頭下開(kāi)個(gè)長(zhǎng)口,用刀拍打魚(yú)身,會(huì)在切口處發(fā)現(xiàn)一個(gè)白線頭樣的東西,拉出就行了),在魚(yú)身上斜切一字刀,不要切透。

將鯉魚(yú)用料酒,少許鹽、雞精、蔥、姜腌一下,加一個(gè)雞蛋,水淀粉拌勻

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