【西點(diǎn)】南瓜布里歐迷你吐司
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時(shí)間:2015-12-29 14:39:00
【西點(diǎn)】南瓜布里歐迷你吐司
【西點(diǎn)】南瓜布里歐迷你吐司
導(dǎo)讀: 南瓜里含有天然酵素加了南瓜的面包色澤金黃好看極了而且非常的柔軟。南瓜布里歐迷你吐司的做法你想知道嗎?下面跟小編一起來(lái)看看吧?!?/p>
食材高筋面粉 150克雞蛋 1個(gè)細(xì)砂糖 20克黃油 40克牛奶 20克酵母粉 2克南瓜泥 20克低筋面粉 5克蛋黃 10克糖粉 20克黃油 20克杏仁粉 15克
將除黃油以外的所有材料放一起揉至光滑面團(tuán)。(牛奶量要根據(jù)自制的南瓜餡的濕度增減)
分6次加入黃油揉勻至面團(tuán)拉出面膜,將面團(tuán)送入冰箱冷藏發(fā)酵。(黃油一定不要一次加足)
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