超簡(jiǎn)單蘋果派~讓心情升級(jí)的甜點(diǎn)!
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時(shí)間:2015-12-23 15:36:00
超簡(jiǎn)單蘋果派~讓心情升級(jí)的甜點(diǎn)!
超簡(jiǎn)單蘋果派~讓心情升級(jí)的甜點(diǎn)!
導(dǎo)讀: 小糖果在他的英語(yǔ)公開課上學(xué)到了applepie這個(gè)單詞又和老師一起制作了一個(gè)簡(jiǎn)易版的applepie于是回來(lái)一直鬧著要再做applepie可是家里沒(méi)有微波爐版的蛋糕粉吶我們只有做個(gè)高級(jí)版的咯正好挑戰(zhàn)下我的技術(shù)吧O(∩_∩)O甜點(diǎn)如美人德才兼?zhèn)湟褜俨灰兹粼儆畜@人的美貌那就是超級(jí)完美了:)。……
食材低精面粉 160g糖粉 20g無(wú)鹽黃油 60g全蛋液 半只牛奶 40g9寸派盤 1只蘋果(約300g/只) 6橄欖油(鋪滿鍋底即可) 10g細(xì)砂糖 30g檸檬汁 1只肉桂(根據(jù)喜好) 1-2g全蛋液 半只藕粉 20g
室溫融化60g黃油;
軟化或融化的黃油、10g糖分、半只全蛋液、40ge牛奶一塊倒入160g面粉里,揉成面團(tuán),(如果是廚師機(jī),請(qǐng)用最低檔的轉(zhuǎn)速,和均勻即可);然后將面團(tuán)用保鮮膜裹起放入冰箱冷藏一小時(shí)左右醒面;
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