紫色玉米竟會(huì)掉色! 難道玉米也會(huì)染色?

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 時(shí)間:2015-11-27 09:33:00

紫色玉米竟會(huì)掉色! 難道玉米也會(huì)染色?

紫色玉米竟會(huì)掉色! 難道玉米也會(huì)染色?
2015-11-27 09:33:17 來(lái)源: 標(biāo)簽:玉米

導(dǎo)讀: 買(mǎi)了紫色玉米回家,煮熟后被沾的一手紫色嚇壞了,難道買(mǎi)的紫色玉米“化妝”了不成?記者昨天求證,原來(lái)這是玉米中所含的花青素作怪,水煮后紫色會(huì)溶解……

市民疑惑:紫玉米煮后掉色,難道“化妝”了

“煮熟了就怪怪的,表面浮色,肉是黃色的,吃了幾口手上都染色了,不敢再吃,我想多半是買(mǎi)到染色玉米了,但也不敢肯定,因?yàn)辄S玉米和紫玉米價(jià)格一樣的,沒(méi)理由染色多此一舉……”西祠網(wǎng)友“shenliuxin”發(fā)帖希望大家來(lái)幫忙鑒定下,并隨手附上了好幾張照片。

記者看到,網(wǎng)友煮熟的紫玉米圖,大部分表皮呈現(xiàn)紫色。不過(guò),除去表皮,能看出里面的顆粒呈現(xiàn)黃色。此外,用手一摸,還會(huì)沾一手?!笆遣皇琴I(mǎi)到染色玉米了?”該網(wǎng)友挺疑惑。

碰巧,家住羊皮巷的邱女士最近也買(mǎi)了紫玉米回家?!氨绕胀ǖ挠衩咨晕①F一點(diǎn)?!钡?tīng)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)好,一向節(jié)儉的老兩口就買(mǎi)了兩根嘗嘗鮮。

可讓邱女士沒(méi)想到的是,這紫玉米下鍋沒(méi)一會(huì),鍋里就成了一團(tuán)黑水,這也就罷了,煮熟的玉米從鍋里撈出來(lái)的樣子也不好看?!爱?dāng)時(shí)覺(jué)得挺奇怪的,外面的紫有所變化,變成了黑紫,但里面的心是黃的,用手一抓,手也成紫色的了,我就想是不是買(mǎi)到假貨了?!鼻衽空f(shuō),“剛開(kāi)始咬了幾口,發(fā)現(xiàn)玉米又硬又沒(méi)味?!?/p>


繼續(xù)閱讀與本文標(biāo)簽相同的文章

分享至:

你可能感興趣 換一換

分享到微信朋友圈 ×
打開(kāi)微信,
使用“掃一掃”即可將網(wǎng)頁(yè)分享至朋友圈。