吃金針菇有哪些好處 吃金針菇注意哪些事項
來源：網(wǎng)絡(luò)
時間：2017-03-01 17:18:59
吃金針菇有哪些好處 吃金針菇注意哪些事項
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導(dǎo)讀: 金針菇是菇類食物的一種，具有豐富的營養(yǎng)價值。很多人喜歡吃卻不知道金針菇有哪些功效與作用。吃金針菇有哪些好處？吃金針菇注意哪些事項？怎樣才能選購到優(yōu)質(zhì)的金針菇？下面跟小編一起來看看吧。……
金針菇的營養(yǎng)價值
1、金針菇有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用，被譽(yù)為“益智菇”。
2、金針菇含有18種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增強(qiáng)記憶，開發(fā)智力，特別對兒童智力開發(fā)有特殊功能，國外稱之為“增智菇”。長期食用金針菇，還能使兒童體重、身高明顯增加。
3、金針菇中含有的樸菇素，具有顯著的抗癌功能，經(jīng)常食用可預(yù)防高血壓和治療肝臟、胃腸道潰瘍病。
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