吃金針菇有哪些好處 吃金針菇注意哪些事項(xiàng)
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時(shí)間:2017-03-01 17:18:59
吃金針菇有哪些好處 吃金針菇注意哪些事項(xiàng)
吃金針菇有哪些好處 吃金針菇注意哪些事項(xiàng)
導(dǎo)讀: 金針菇是菇類食物的一種,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。很多人喜歡吃卻不知道金針菇有哪些功效與作用。吃金針菇有哪些好處?吃金針菇注意哪些事項(xiàng)?怎樣才能選購(gòu)到優(yōu)質(zhì)的金針菇?下面跟小編一起來(lái)看看吧?!?/p>
金針菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、金針菇有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用,被譽(yù)為“益智菇”。
2、金針菇含有18種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多,能增強(qiáng)記憶,開(kāi)發(fā)智力,特別對(duì)兒童智力開(kāi)發(fā)有特殊功能,國(guó)外稱之為“增智菇”。長(zhǎng)期食用金針菇,還能使兒童體重、身高明顯增加。
3、金針菇中含有的樸菇素,具有顯著的抗癌功能,經(jīng)常食用可預(yù)防高血壓和治療肝臟、胃腸道潰瘍病。
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